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茯苓——四时之“神药”

来源:思婷经验 发表日期:2020-11-4 9:33:28 热度:26989

茯苓——四时之“神药”

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古话说:“一两茯苓一两金。”茯苓,味甘淡,性平,归心、脾、肾经,有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神、强精益髓之功。

1、茯苓饮:茯苓研磨,沸水冲服——可缓解因水湿上泛导致的脱发现象;

2、茯苓粥:红枣文火煮烂,加入米粥内,再放入茯苓粉煮沸——适用于腹泻、失眠、烦躁等症状;

3、茯苓香菇饭:将茯苓粉与香菇丝、油豆腐丁放入粳米中,加入适量水、盐、酱油、料酒焖煮至饭熟——有补脑健身、健脾和胃、补中益气之功;

4、茯苓包子:茯苓煮浓汁,一半加入肉馅中,另一半混入面粉和成面团,包成包子——适用于体虚瘦弱、气短乏力、痰咳、健忘等症状。

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